林宛云嗯一声。
再看汤米一掐蛇颈，一口黑血从蛇嘴中吐出，进入碗中。
“那是蛇毒？”林宛云忙问。
杨欧点点头。
“他把蛇毒喷入碗中干什么，难道也要入菜？”林宛云更加疑惑。杨欧还未解释。
王怀远慢慢道，“蛇毒虽会伤人，也是药材，可去湿止痛，自古药食不分家，将蛇毒用于菜中，只要搭配得当，定有奇菜。不过，敢这么做的人，必须对食材和药材都精通。”
林宛云点点头。
杨欧朝王怀远一竖大拇指。“王师傅不愧是名厨，说得在理，这种做法您尝试过吗？”
王怀远摇摇头，“我学艺不精，江城地区又不产蛇，所以这种做法，我只听过，没见过。”
杨欧一笑，“王师傅谦虚了。”
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