油鸡枞把油脂提炼过的菌鲜味融进去，把整个汤底的鲜味都向上拔高。
慢熬的高汤没有添加剂，清澈润口，喝完口腔非常舒服毫无负担。
韭菜和豆芽是后放入的，这两个菜的味道存在感都很强。
虽然味道释放的比较淡，但是阵阵的韭香和豆芽的清香还能够稳稳的垫在味觉的下层，提升整个香味的高度和层次。
几种食材配合在一起，相得益彰，让一口汤的滋味都变得无比丰富，美味十足。
品尝完汤汁的滋味，林一凡又夹了一筷子米线尝了起来。
他注意到，这米线似乎也比较独特。
这应该是方启明自己用大米，发酵压制的粗米线，里面是纯大米，没有像一些米粉会加入红薯粉之类的。
比起死板的泡发米线，鲜米线的筋骨好，本身非常的爽滑，韧性和柔软度又很好。
用筷子夹起来，都能感受到沉沉的下坠感。
内容未完，下一页继续阅读