“多刷点酱可咸，大哥你这口味可真够重的！”
“都是干活的口味儿重点儿，有力气！”陈年说道。
“那倒是。”
说完对方便开始做起了煎饼果子来。
煎饼果子之所以叫这个名字，其实也就是字面意思，煎饼还是他的那个煎饼，但果子指的其实就是馃。
而馃也就是油炸的面食，在天津、河北以及山东部分地区，一般都是把油条称为馃子。
只不过随着传播得越来越广，为了使用和辨认的方便，所以就变成了果子。
先前摊主说的炸秦桧其实也是一样的，炸秦桧也是油条，这是属于一种民间的称呼。
看着摊主拿起一个小推子来，在专门做煎饼的大铁盘上倒下去一股面湖，然后又拿了专门的小推子，开始熟练的画着圆圈。
三四圈下去，原本的面湖就已经被均匀的摊在了那铁盘之上。
在铁盘的烤制之下，靠着铁盘的那面开始变硬变脆，被摊主用小铲子轻轻铲了几下，便整个和铁盘剥离开来。
内容未完，下一页继续阅读