然后霍先生拿着一个勺子过来尝了尝，随后惊喜的点头。
「恭喜你啊，跟了我两年的时间，佛跳墙终于做成了。」
陈年则是笑了笑「师父，这也多亏了您愿意放手让我去做，否则我不可能这么快就把佛跳墙做好。」
因为陈年知道，虽然粗俗一点来说，佛跳墙可能就是一锅海鲜大乱炖。
但实际上中途每一个步骤都是很考究的。
在最开始的时候每一种食材要放多少量，比例如何，都要精准拿捏，在熬汤的过程当中要以什么样的火，要熬多长时间，也不能有差错。
甚至在后面的炒酒的过程当中，酒的量也必须要根据佛跳墙的量进行调整，包括要用到的福建老酒的年份也最好是固定不变的。
而也就是在这天晚上，霍先生再次带着陈年去外面感谢宾客。
这次霍先生并没有开口，全程让陈年开口来说。
就在陈年说完之后，也获得了大家的掌声。
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