“小陈,我的厨艺不太行,也只能做些家常菜,希望你不要介意。”顾南韵温和的说道。
陈年看着桌上的饭菜:“阿姨,您可千万别这么说,我干的就是厨师这一行,饭菜做得好不好一眼就能看出来。”说着他指着其中的一道菜,“这个应该是平桥豆腐吧?”
顾南韵听到这话后面露惊喜之色:“你知道这个啊?我还以为外地人不知道这道菜呢,这道菜在我们那儿还是挺有名的,但出了外面我就基本上没有吃到过了。”
陈年点了点头:“确实,这道菜算是淮阳菜中的一道比较家常的名菜了,而且还很考验刀功,不得不说阿姨您这刀功是真不错,这道菜要切成雀舌形状的薄片,一般人可切不出这么薄来。”
顾南韵被陈年夸的有些开心,主要是陈年夸还能夸到点子上。阑
“哪有,我平常做这道菜也不多的。
“阿姨,您这可太谦虚了,平常做的不多还能做成这个样子,更说明您的刀功厉害了,我听红豆说您是音乐老师,没想到您的厨艺也这么好。”
“没有没有。”顾南韵乐得合不拢嘴,“你这孩子也太会说话了。”
这时安红豆在一旁说道:“妈,陈年平时可不会这么说的,而且对于做菜方面相当认真,经常为了研究一道菜花好久的时间,所以他说好,那就一定好。”
“喜欢就好。”
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