在临出锅前,陈年又撒了少许香油进去增香,再次前后翻了两下,这道菜也就完成了。
把制作好的春笋倒在小白菜上面。
将酱色与翠绿色相得益彰,分明的色彩对比之下,让这道菜多了几分家常的味道。
浓郁的酱香味袭来,让陈年吃过晚饭的肚子又开始饥渴难耐了起来。
还没有端出去陈年就忍不住尝了一口,酱香的味道在口中肆意蔓延,回口还有一些甜面酱的微甜。
春笋本身软嫩微脆,并不需要多大的力气就能够咬断,在咬开之后内部的汁水流出,更添几分甘甜气息。
尝过之后,陈年这才将这菜端到外面。
今天晚上他打算喝一点小酒,这样一来,回去之后也可以更好的入眠。
本章完
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