「要是豆腐炸的不好吃，那怎么还有糖醋豆腐这道菜呢？」
孙铭泽虽然知道男学生根本不了解事情的前因后果，现在说的这话驴唇不对马嘴，根本搭不上边，但是也没辩解。
他继续乖乖的做一遍过油，不过全程一心二用，注意力还是放在付宇那边，想要看看付宇究竟打算用什么来替换猪肉，去做这道锅包肉。
男同学见孙铭泽没搭腔，倒也没生气，只是看了眼付宇，摇了摇头：「切......有什么了不起的，无非是早毕业了两年，装什么啊！弄的神神秘秘，其实无非就是做菜罢了，哪有那么多神秘的事情啊！」
面粉很快被搅拌成一个具有一定粘性的面团。
成形的面团需要静置。
付宇趁着这段时间，又迅速的烹饪了两道菜。
等面团静置的差不多了，这才将面团放到筛子里用水冲淋，表面的淀粉全部冲洗干净。
没一会儿，筛子里就剩下了一团粘在一起的湿面筋。
水洗的次数越多，面筋中的淀粉就越少，蛋白质的成分就越高，也就意味着质
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