下鱼片、菜心、盐、料酒。
烧开后加入香菇丝、熟鸡脯肉丝、熟火腿丝、味精,加入少许胡椒粉,淋上熟鸡油。
装盒时,刚好剩下一个碗底的量。
付宇盛出来,自己用勺子尝了一口。
确实如经典老味道食谱上面所描述的,汤清味醇,鲜嫩爽滑。
张金玉等付宇尝过后,自己端着碗把剩下的汤底喝了。
随后咂了咂嘴:“真鲜啊!”
付宇随后又做了红烧水潺、鱼丸汤。
鱼饼店里就有,付宇这边烹饪完成,白案那边鱼饼也出锅了。
谷矽
顺利的完成了四菜一汤一主食的打包,付宇继续接单,烹饪下一份席面的菜肴。
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