尤其是茄子皮软了之后，特别容易散形，翻炒时难度更高！
如果说这一道菜肴谁最了解的话，那一定是刘雨农。
她自己亲手烹饪过的菜肴，对于具体的操作流程更加清楚。
在火候的掌控方面有多难！
全靠着以往的烹饪经验来掌握。
付宇在火候掌控和翻炒方面的精湛手法，出乎了刘雨农的意料。
这太厉害了。
根本没想到付宇会有这么高的天赋。
不对！
这已经不是天赋的问题了，这或许已经上升到了实力。
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