虽然人手不够,但是......其他人能尽一份力,算一份。
今天是意外受伤,下次要是再出现什么状况怎么办?
老板能把这家分店交给他负责,是出于对他的信任。
汪玉龙右手不能用,但是还有左手,可以指点小工帮着摆盘,做整个上菜流程的掌控。
刘章鹏努力配合,两人师徒多年,非常有默契。
很快,最早递送过来的一份点餐单当中的一道菜肴完成烹饪,被传菜员端走。
余下还有三张新送来的点餐单,其中有两份点了半成品菜肴,可以在十分钟之内完成上菜。
最后剩下的那一份点餐单,还有六份酿豆腐的席面,必须马上烹饪。
而酿豆腐这道菜烹饪起来太麻烦了。
汪玉龙迅速查看了一看备菜。
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