付宇迅速捋了一遍经典老味道食谱中赛螃蟹这道菜的烹饪方法。
细看下来，倒是跟千里马这边的做法有些相似，只是食材上略有差异，所以口味上才会相差的有些多。
千里马这边做赛螃蟹，用的海鲜是大虾，而经典老味道食谱上用的则是小黄鱼。
别说，这么一搭配，口感上肯定也会非常鲜美，而且做好了，倒是更容易与原本的食材融化在一起，口味更贴近蟹肉的口感和味道。
付宇在脑子里迅速过了一遍，觉得食谱上的烹饪方法或许可行。
吕天逸将自己记忆中的赛螃蟹详细的描述了一遍。
付宇点点头：“好的，请您稍后，我们后厨这边马上为您进行烹饪。”
王鹏见年轻厨师进来敷衍的询问了一下，就要离开。
顿时脸色一变：“不是，就这么问两句，就要走了？”
付宇其实心里也没底。
千里马的赛螃蟹，他倒是做过很多次，但是经典老味道食谱上的这种烹饪方法，他还是第一次见到。
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