料酒原本浓重的气味早已在几十分钟的烤制中挥发，花椒的味道也在不断地炙烤之下大部分融入鸭子当中。
可是作为回报，鸭子中的鲜味也进入了汤里。
这就像是以鸭子为容器熬制的一锅汤一样。
让陈年心中不禁产生“高级”的感觉。
就像是以前陈年在看电影的时候那样，在鹅的肚子里面塞上鹌鹑，然后再在鹌鹑的肚子里面塞进去一颗鸡蛋。
最后把外面的东西都丢掉，吃里面的鸡蛋。
还有曾经陈年看过的一个up做过一个滴水观音，大概就是第一天先把一只老鸭吊在锅盖上，第二天再把一只鸡吊在锅盖上，第三天再把一只鸽子掉在锅盖上，通过蒸汽将鸡鸭鸽子的精华滴在下面的一只鲍鱼上，还要在蒸鸽子的时候放入鹿茸。
等到最后还要将下面的汤汁加入调料熬至浓稠，放在鲍鱼上。
这都是属于买椟还珠的方式。
只不过在今天的烤鸭上，虽然里面的汤汁好喝，可主角依旧是鸭子本身。
内容未完，下一页继续阅读