为了保证成菜的质量,陈年这几天晚上睡觉都没有回家,而是跑出去买了一个能折叠的躺椅,折起来就是一把椅子,放倒就是一个床。
在这上面陈年足足对付了三个晚上。
在最后一步之前是要将汤冰冻一下,使得汤汁凝固,顺便再把上面的油脂都撇出来。
而陈年也打算趁着这一步进行运输。
今天正是老太太过寿的日子,原本陈年打算叫一辆车的,但是和薛宴那边沟通了一下之后,薛宴打算自己开车过来把这两坛佛跳墙拉过去。
毕竟他也知道这佛跳墙可是今天宴席当中最硬的一道菜了。
万一找别的车出了什么岔子那就不好了,还不如他自己来。
至少他的车多,而且豪车的稳定性也要比其他车更强一些。
就这样陈年坐着薛宴开的豪车,拉着两坛佛跳墙来到了对方的别墅园之内,其他人也在随后赶了过来。
今天的红红饭店暂停营业,一切都是为了这一场宴席。
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